أطباق المناسبات
شوربة الحب
شوربة حبوب رمضانية تُفتتح بها سفرة الإفطار مع التمر.
القيم الغذائية التقديرية
180سعرة حرارية
للحصة: كوب (250 مل)
- بروتين
- 8 غ18٪ من الطاقة
- كربوهيدرات
- 25 غ56٪ من الطاقة
- دهون
- 5 غ25٪ من الطاقة
- الطعم
- مالح
- متبّل
- القوام
- حبيبي
- يُؤكل في
- إفطار رمضان
- يُقدَّم
- أول الإفطار بعد التمر
ملاحظات غذائية
- يحتوي على الغلوتين
عن الطبق
يُطهى القمح المجروش في المرق مدة طويلة حتى تلين ويثقل قوام الشوربة، وتُضاف إليها التوابل فتخرج دافئة خفيفة على المعدة بعد يوم صيام. وتُقدَّم في أوعية صغيرة لكل فرد، ويعصر عليها بعضهم الليمون قبل الأكل.
- النوع
- أطباق المناسبات
- المناسبة
- رمضان
- أين يُؤكل؟
- الرياض
- القصيم
- مكة المكرمة
- المدينة المنورة
- المكوّنات الأساسية
- قمح مجروش
- مرق
- توابل
