الحلويات
المصابيب
من أقدم حلويات الرياض: عجين بر يُصبّ رقيقًا ويُسقى بالعسل والسمن.
القيم الغذائية التقديرية
480سعرة حرارية
للحصة: 3 أقراص مع العسل (180 غ)
- بروتين
- 8 غ7٪ من الطاقة
- كربوهيدرات
- 75 غ63٪ من الطاقة
- دهون
- 16 غ30٪ من الطاقة
- الطعم
- حلو
- دسم
- القوام
- طري
- يُؤكل في
- فطور، الضيافة
- يُقدَّم
- مسقية بالعسل والسمن مع القهوة
ملاحظات غذائية
- يحتوي على الغلوتين
- يحتوي على الحليب ومشتقاته
- نباتي
عن الطبق
يأتي اسمها من صبّ العجين السائل على الصاج أو المقلاة الساخنة، فينضج أقراصًا رقيقة. تُرصّ طبقات في صحن واسع ويُسقى كل منها بالعسل والسمن، وتُقدَّم للضيوف في الصباح وأوقات القهوة.
- النوع
- الحلويات
- المناسبة
- الولائم والضيافة
- أين يُؤكل؟
- الرياض
- القصيم
- المكوّنات الأساسية
- دقيق بر
- عسل
- سمن
