الطبخ وإعداد الطعام

المغرفة

أداة طويلة اليد لنقل المرق والطعام من القدر إلى الإناء.

مغرفة خشبية طويلة برأس عميق مستدير.

المغرفة

الطبخ وإعداد الطعام

كيف كانت تُستخدم؟

يجمع رأس المغرفة المقعر قدراً من الطعام أو السائل، بينما تبقي اليد الطويلة موضع الإمساك بعيداً عن عمق القدر. صُنعت مغارف خشبية بأحجام تلائم الطبخ المنزلي والقدور الكبيرة المخصصة للولائم.

أين تُستخدم؟
الطبخ وغرف الطعام للتقديم
المواد والصناعة
خشب منحوت في النموذج المعروض.

أجزاء الأداة

الرأس المقعر
يحمل المرق أو الطعام.
العنق
يصل الرأس باليد.
اليد
توجه الغرف والإفراغ.